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Tommaso Galli

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Appassionato di energia, in tutte le sue forme... dalla cucina alle rinnovabili. Vivo e studio a Milano, ma appena posso cerco di fare un viaggio all'estero, per rimanere informato sull'attualità delle nuove tecnologie
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Rural Festival, evento per riscorpire la biodiversità agricola

A Rivalta si riscopre la biodiversità agricola: è in questo paesino vicino a Parma che anche quest'anno si terrà il Rural Festival. Arrivato alla quarta...
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Sviluppo rurale in Africa: la Cia pronta a scendere in campo

I progetti di sviluppo rurale in Africa sono un argine all'immigrazione: lo ha affermato Dino Scanavino, presidente nazionale della Cia, intervenendo al meeting sulla...
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Lunigiana Preziosa, un laboratorio sul cibo e la cultura

L'antica tradizione culinaria della Lunigiana, regione storica italiana, in latino Lunensis Ager, rivive nel laboratorio Lunigiana Preziosa che ha intenzione di farsi conoscere in...
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Olio e vino, naturale genius loci di Planeta

Planeta ha iniziato il 2017 piantando altri 13mila alberi di olivo a Capparrina (Menfi), altri 50 ettari che si aggiungono ai 100 già esistenti,...
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Servizio civile a Milano, aperto il bando per 90 giovani

Novanta opportunità per i giovani di età compresa tra i 18 e i 29 anni che hanno voglia di svolgere il servizio civile a Milano. Il...
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Made in Italy agroalimentare: il falso si annida ovunque

Ha lasciato tutti perplessi il fatto che accanto ai prodotti di qualità del Made in Italy agroalimentare siano stati in bella mostra anche i...
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Food Innovation: a Seeds&Chips assegnati i premi alle startup

L'edizione 2017 di Seeds&Chips si è conclusa con la consegna dei riconoscimenti alle 13 startup più meritevoli della Food Innovation a livello mondiale, nel...
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Diventare apicoltori urbani, ora è possibile

Diventare apicoltori urbani, ora si può. Che le api siano ogni giorno minacciate sempre di più è noto, come il fatto che se dovessero...
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Demetra, ingrediente naturale per combattere lo spreco ortofrutticolo

Demetra è un estratto naturale che tre giovani imprenditori trentini hanno realizzato per arrestare la maturazione ortofrutticola e ridurre quindi lo spreco alimentare. Si parla...
24bottles

24Bottles, dissetarsi rispettando l’ambiente, con eleganza

Il corpo ha bisogno di idratarsi ma non per questo dobbiamo riempire il mondo di bottiglie di plastica... con questo obiettivo nasce il progetto 24Bottles,...

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