Home Tag Alimentazione

Tag: alimentazione

Food Policy Hot Pot

Food Policy Hot Pot, un progetto per l’innovazione del sistema alimentare...

Qualità del cibo, recupero delle eccedenze alimentari e sostenibilità della catena alimentare: sono gli obiettivi del Food Policy Hot Pot, progetto lanciato a febbraio...
sicurezza alimentare - blockchain

Per garantire la sicurezza alimentare si deve usare la blockchain

Per salvaguardare la salute dei consumatori soddisfacendo le loro richieste di sicurezza alimentare e di qualità, non c'è che una via: l'utilizzo della blockchain....
natsubate - stanchezza estiva

Il caldo torrido toglie la fame… i consigli per battere la...

A causa del caldo torrido a cui le ultime estati ci hanno abituato si soffre di sonnolenza, senso di affaticamento e inappetenza: sono gli...
spirulina - alimento - alga

La spirulina, un prodigio della Natura, un vero super food

La spirulina - nome con il quale si identifica una biomassa essiccata che si ricava dalla raccolta dell'alga spirulina (Arthrospira platensis) - è considerata...
antibatterico

Shelf-life: arriva l’antibatterico naturale contro l’Escherichia coli

Brevettata e depositata dal Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco dell'Università di Parma la soluzione che dagli scarti di pomodoro, melone e...
dieta mediterranea

La dieta mediterranea salva noi e l’ambiente

Una ricerca condotta dall'Università di Siena in tema di sostenibilità agroalimentare sostiene che la dieta mediterranea contribuisca anche alla salvaguardia dell'ambiente Sostenibilità agroalimentare e idrica...
digiuno controllato

Il digiuno controllato riduce i rischi dell’invecchiamento

Sentirsi in forma e apparire ben allenati, magri e belli: una fonte di stress per tante persone quando la bella stagione si avvicina, che...
Food&Science Festival

Al Food&Science Festival di Mantova si esplora il legame tra cibo...

Alimentazione e scienza si intrecciano al Food&Science Festival, in scena in questi giorni a Mantova, per esplorare i legami tra questi due contesti attraverso...
celiachia

Il 16 maggio si celebra la Giornata mondiale della celiachia

Il 16 maggio si celebra la Giornata Mondiale della celiachia, una infiammazione cronica dell'intestino tenue che viene, di norma, scatenata nei soggetti predisposti geneticamente...
cirfood nutrition district

Cirfood mette 5 milioni di euro per creare il nutrition district

Con un budget di oltre 5 milioni di euro, nasce a Reggio Emilia quello che vorrebbe diventare il Nutrition District, ovvero un'agorà della nutrizione....

Iscriviti alla newsletter

Resta aggiornato!

Edizioni Green Planner utilizzerà questi dati per l'invio della newsletter, nel rispetto del codice per la protezione dei dati personali (Regolamento UE 2016/679 - leggi la nostra privacy policy)

Ultimi articoli

Food for Good premiato con l’Oscar LIFE-Food.Waste.StandUp

Food for Good, progetto di recupero del cibo non consumato durante gli eventi è stato premiato con l'Oscar LIFE-Food.Waste.StandUp I numeri dello spreco di cibo...