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alimentazione

Al World Cheese Awards di Londra successo del Made in Italy

formaggi carpenedo
Al World Cheese Awards di Londra grande successo per il Made in Italy. Tra le aziende premiate La Casearia Carpenedo, artigiani di formaggi d'eccellenza,...

Nel food store Grangusto spazio a prodotti bio, etnici e salutistici

prodotti bio grangusto
Il food store Grangusto di Napoli amplia la propria offerta aggiungendo nuovi settori e arricchendo la gamma con prodotti bio, etnici e salutistici. Una...

Natale è food mania: aumentate le vendite dei libri di cucina

food mania libri cucina
Crisi e Tv fanno esplodere la food mania. Secondo un'analisi di Coldiretti Lombardia su dati Istat, un italiano su dieci legge o sfoglia libri...

Entrano in vigore le nuove etichette UE sui consumi

nuove etichette alimentari
Cambia la spesa degli italiani con l'entrata in vigore delle nuove etichette per i prodotti alimentari in vendita che oltre a essere più scritte...

Al via il Salone Internazionale della Dieta Mediterranea

salone della dieta mediterranea
È stato presentato presso l'Ente provinciale per il turismo in Piazza dei Martiri a Napoli, il I Salone internazionale della Dieta mediterranea, in agenda...

FoodSavingBEC, a Milano la Bocconi Expo 2015 Competition

spreco di cibo
200 studenti universitari da tutto il mondo sono il target di una nuova iniziativa dell'Università Bocconi. A questi dedicherà una settimana di studio e...

Fondazione Barilla presenta la nuova piramide alimentare

doppia piramide alimentare ambientale
In occasione del 9th International Life Cycle Assessment of Food Conference (LCA Food 2014) a San Francisco, è stato presentato l'aggiornamento del modello della...

I benefici dell’alimentazione vegetariana, conferenza a Milano

cucina vegetariana
Sabato 8 Novembre, alle ore 16, presso la Biblioteca del Parco Sempione di Milano, in occasione della Camminalonga del BuonEssere, viene proposta una conferenza...

L’accademia internazionale dell’arte casearia a Cibus Tec di Parma

accademia arte casearia
Dal 28 al 31 ottobre l'Accademia Internazionale dell'Arte Casearia sarà presente tra le aziende espositrici alla fiera Cibus Tec di Parma, manifestazione italiana delle...

Torna la cucina povera per 6 italiani su dieci

cucina povera
Sei italiani su dieci hanno ridotto gli acquisti alimentari, per un totale di 15,4 milioni di famiglie costrette a tirare ulteriormente la cinghia negli...

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