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Cirfood mette 5 milioni di euro per creare il nutrition district

cirfood nutrition district
Con un budget di oltre 5 milioni di euro, nasce a Reggio Emilia quello che vorrebbe diventare il Nutrition District, ovvero un'agorà della nutrizione....

Food City e il primato delle professioni del food

milano food city
Una settimana dedicata al cibo: Milano Food City, dal 3 al 9 maggio, presenta la cultura e l'industria del cibo ad appassionati gourmand, cittadini,...

Dalla carne vegetale alla tavola gourmet di Paulpetta

polpette carne vegetale Paulpetta
Arriva in Italia la carne vegetale che, attraverso il brand Paulpetta, viene trasformata in polpette e offerta anche ai palati più esigenti e meno...

Una dieta universale può preservare la nostra salute e l’ambiente

dieta universale
Mangiare bene, adottando una corretta e sana alimentazione, porta benefici alla salute ma anche l'ambiente; sembra scontato ma è quello che certifica anche un...

A Milano il primo locale di Crosta

crosta milano
Crosta di pane, ma anche di pizza. Due docenti della Food Genius Academy hanno deciso di trovare nella crosta un fattor comune del loro...

5 alimenti che combattono il Winter Blues

winter blues - mandorle
Winter blues: tristezza e umore nero sembrano una costante soprattutto in inverno a causa dell giornate grigie, delle lunghe notti buie e di un...

Abitudini alimentari: gli italiani consumano sempre meno carne

abitudini alimentari
Le abitudini alimentari degli italiani stanno cambiando e nella nostra dieta l'importanza della carne e del pesce è sempre meno marcata: segno dei tempi...

Cuscina creativa, sana e di qualità negli ospedali con l’iniziativa Special...

special cook
Un'iniziativa benefica per portare la cucina sana e di qualità negli ospedali, educando al tempo stesso pazienti e familiari a una corretta alimentazione: è...

L’educazione alimentare si impara a scuola

milano food city
Tanti i bambini e i ragazzi coinvolti nella festa delle scuole durante Milano Food City per sensibilizzarli - insieme alle loro famiglie e agli...

Al via Cibus, il salone dell’alimentazione di Parma

cibus 2018
Si è aperta la diciannovesima edizione di Cibus, il Salone internazionale dell'alimentazione, che a Parma fino al prossimo 10 maggio darà risalto alle buone...

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