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race against time

Race against Time, i cambiamenti climatici vanno battuti

I cambiamenti climatici vanno combattuti ma, soprattutto, va incrinata l'indifferenza che molti cittadini e politici hanno nei loro confronti: ecco da dove nasce l'iniziativa...
slow fish

Slow Fish: quanto è sostenibile il mondo alimentare ittico?

Quanto è sostenibile il mondo ittico? A chi si fa questa domanda potrebbe essere utile partecipare alla nuova tappa genovese di Slow Fish. Dal 18...
economia circolare

Alleanza per l’economia circolare, via in Italia all’associazione

In vista della consultazione pubblica della Commissione Europea sull'economia circolare, è stata costituita in Italia la A.C.E. (acronimo in inglese che sta per Alliance...
international sparkling awards

International Sparkling Awards Milan: a Expo in alto i calici

Tradizioni secolari e calici d'emozione: il vino più elegante al mondo ha ora il suo premio esclusivo. In concomitanza con Expo 2015, l'Italia, con il...
terra madre

Slow Food lancia la sfida di Terra Madre Giovani

Nell'anno di Expo, Slow Food e Slow Food Youth Network lanciano la grande sfida di Terra Madre giovani - We Feed the Planet in...
carlo petrini slow food

TTIP, cosa c’è dietro il trattato economico

Avrete sicuramente sentito parlare, in quest'ultimo periodo, di TTIP, l'abbreviazione di Transatlantic Trade and Investment Partnership, cioè il Partenariato Transatlantico per il Commercio e...
padiglione slow food a expo

Slow Food: completato il padiglione per Expo 2015

Tra i primi padiglioni di Expo Milano 2015 a essere stati ultimati c'è quello di Slow Food. Realizzato dallo studio Herzog & de Meuron...
pizza made in italy

Pizza patrimonio Unesco: Carlo Petrini sostiene la richiesta

Carlo Petrini, fondatore di Slow Food e presidente della Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, ha deciso di sottoscrivere la petizione per inserire l'arte...

Alimentazione, cultura del cibo, sostenibilità ambientale e sociale

L'alimentazione sarà il tema cardine dell'Expo 2015 di Milano, un'occasione per dibattere le problematiche e le nuove frontiere a essa legate a livello mondiale,...
inaugurazione alta qualità

Expo è iniziata: cibo e alta qualità in scena alle porte...

Expo è iniziata. L'apertura del salone universale sarà il 1 marzo del 2015 ma in realtà Expo è già qui. Questa manifestazione è il...

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